ドライブの休憩におすすめのほっこりカフェ

今週は、新発田市の変わったカフェをご紹介！
日東道・聖籠新発田ICから約５分「苔とコーヒー」さんです。
ここは「夢ハウス」さんのモデルルームに間借りしたカフェなのであります。

「なんかすんげ～お家っすね～！」
「社長さんの家みたい。」

和風モダンの素敵なお家なんすわ。
ではお邪魔して、オーナーさんにお話を聞いてみましょう。

「苔とコーヒーって・・・どういう意味なんすか？」
「今雪でちょっと見えないんですけど、中庭の苔と盆栽を眺めながらコーヒーを楽しむ店なんです。」

　たしかに広い中庭には、苔らしきものも一部見えてるけど、全貌は不明・・・残念！

「ってか、盆栽ってのはなんで？」
「盆栽のお仕事をしてまして・・・。」

ん？盆栽って、おじいちゃんの趣味みたいな印象だけど、おねえさんが盆栽のお仕事？
お話を伺うと、東京で暮らしていたころ盆栽にはまって、新潟に帰ってきて盆栽のお仕事をしているとのこと。
室内を見ると、確かにかわいらしい盆栽の鉢がいっぱい。

「ああいうのがオーナーさんの作品？」
「そうですね～。販売もしています。」

なるほど、気に入った盆栽があれば購入もできるのか。
じゃあ、コーヒーとパフェが出来るまで室内を見学させてもらいますか。

ここの家の構造は、中庭を中心にグルっと建物が囲んでるような作り。
そこここに、オーナー作のかわいらしい盆栽が。
あんましでっかいのは無くて、室内で楽しめる用の盆栽なのかな？
カフェスペースの反対側の渡り廊下には、なんか焼き物的なものがズラリ！

「ん？おちょこ？」
「でも底に穴が開いてますよ。」
「・・・分かった！ちっちぇ植木鉢だ！」

そう！苔やら山野草を植える用の小さい植木鉢を販売していたのです。
これ、今週のプレゼントにしましたので、みなさんもミニ盆栽に挑戦してみてください。ｗ

そうこうしている間に、コーヒーが出来上がったようです。

「あれ？これが？」
「はい。盆栽パフェです！」

これが実に良くできてる！
見た目がもはや盆栽！
苔生した感じは、抹茶で演出してんのかな？

「結構みなさん写真撮っていきますね。」

そうでしょうね～、おじさんですら写真撮りたくなるパフェだわ！ｗｗ
んでもって美味かった！

「アイスの甘味で食べるように、わらび餅も甘さを抑えてます。」

うんうん、おじさんですら美味しく召し上がれるわ！ｗ

「これすごいアイディアだけど、誰が考えたん？」
「義理のお姉さんです。アイディアマンなんで・・・。」

軽くアイディアウーマンでは？と思いつつ、次の逸品をご紹介。

「こちらが、特別に作ってもらっている苔まるです。」

苔まる？
見た目は緑で確かに苔っぽい・・・パン？ケーキ？お菓子？
お味も正にそんな感じ。
中に入ってるドライベリーがいい感じのアクセントになってますな。

「この苔まるも、人気パン屋さんに作ってもらってるんです。」

さすが人気店の味、美味しかったです。

さて、この「苔とコーヒー」さんですが、営業は不定期。
「行ってみたいな～。」
って方は、公式(？)インスタグラムで確認してからお出かけください。