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　今週は、第７回NEXCO東日本メニューコンテスト・新潟ブロックで最優秀賞を受賞したメニューをいただきに参ります！

　向かった先は、関越道・越後川口SA（上）のレストラン。どれどれ、新潟代表メニューとはどんなもんなんじゃろか？！

　出てきましたメニューは、現在期間限定で提供中の「一粒百行（いちりゅうひゃくぎょう）」１３００円なり！意味は、一粒にも百の手間が掛かってる的な意味らしい・・・。（笑）

　料理長曰く、

「このメニューは、おからがメインです。」

　「えっ？おから？！」

　おからって言ったら、我が家ではメインどころか、おかずの中でも２軍３軍的あつかいだけども、大丈夫か？？

　ところが、このおからがスゲエおからだったのですよ！！彩り豊かな野菜とあいまったおからちゃん、なんだかしっとりしてて、どことなく洋風な味わい。

「チーズが入ってます。」

　なるほどぉ～、チーズかぁ～。おそらくその他にも隠し味があるのでしょうが、おからのイメージ一新の優れた一皿に仕上がっております！また、おからデザートってのも美味かった！

　竹筒で蒸されたつくねも美味しかったよ～！香りが良くて、味もいい！焼かずに蒸したのが勝因と思われます。ほっこり＆しっとりんこで、箸が進む進む！！

　んでもってご飯は、長岡のしょうゆおこわ！！これがまたうんめんだわ！！アタシは絶対赤飯より醤油おこわ派ですわ！！上にはクルミがのっていて、より一層香ばしく仕上がっております！

　おわんの方も具沢山で、地元の食材がたっぷり！！さすが新潟県代表メニュー、納得の一膳でございました！

　んで、この後いよいよ全国大会なんだが、料理長に勝算を聞いてみた、

「・・・五分五分・・・・。」

　確立５０％なら、かなりの自信有りとみた！料理長期待してますよ！

　さて、ついでって訳じゃないけど、ラーメンの新メニューも紹介しておきましょう！

　海鮮ラーメンと南蛮海老ラーメンであります！越後川口SA（上）は、ラーメンが好評で、盛時には１ヶ月１万杯も売り上げるそうですが、これも人気メニューになりそうです！

　海鮮ラーメンは、その名の通り海の幸たっぷり！！カニの足が器からはみ出しております！！（笑）塩味のスープに魚介たちのエキスがナイスブレンドでした！！

　南蛮海老ラーメンは、新潟産の南蛮海老をカリッと揚げて、これでもかって位トッピングした一品！香り付けに海老油を使ってるので、風味豊かな一杯になっております！

　
　もう一つ、ついでって訳じゃないけど、越後川口SA（上）の新兵器をご紹介しましょう！

　もう気付いた方もいると思うけど、大型モニターが２大新設されました！通行止めや渋滞情報が確認できる道路交通情報モニターと、進行方向の気象状況や予報、除雪作業の実施状況などが確認できるモニターです。

　現在、県内１５箇所のSA＆PAに設置して有ります。見つけたら覗いて見てくださいね！

　んでもって、さらについでって訳じゃないけど、周辺情報を一つ。越後川口ICから１５分、小千谷市真人町にある真人（まっと）温泉をご紹介しましょう！

　「真人天然温泉・ふれあいメゾン」って温泉施設です。

　ちょうど昼時に行ったら、お客さんのほとんどが１階の食堂でお食事中！おかげさまで、ほぼ貸し切り状態の温泉を満喫できましたよ！！

　取材を追っかけて来てくれた、甘噛み坊や特派員と一緒に昼風呂です。（笑）

「いや～、いいお湯ですな～。」

「ほんとですな～～。」

　番茶を薄めたような色の真人温泉に浸かりながら、いい年のおっさん二人、しみじみ幸せを噛み締めるのでありました・・・・。

音声ファイル（MP3）が直接ダウンロードできます。