真剣調理中!! | こちらは試食スタンバイ中! |
審査中! |
ロード刑事&S田幕僚長も試食! |
まろやかしょうが焼丼&新潟もち豚ときのこのあんかけ丼 |
黄金豚のエビすた丼&山古志牛カルビ丼 |
越中三色丼&越中特製かき揚丼 |
越後湯葉丼&塩だれスープかつ丼 |
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今週は、NEXCO東日本とネクセリア東日本が開催した「NEXCO東日本 どんぶり王座決定戦!新潟・富山ブロック大会」の模様を取材します!
この大会は新潟・富山県内のSA&PAのフードコートが提案した24作品の内、11月30日までにウェブ投票などで選ばれた「ベスト8」が大会で腕を振るい、来年3月に行われる決勝大会を目指して競い合う大会です!
アタシの大好きな高校野球に例えれば、北信越秋季大会みたいなもんでしょうか??
んで、BEST8に残った丼は、以下8作品!
・阿賀野川SA(下)~新潟もち豚ときのこのあんかけ丼
・黒崎PA(下)~黄金豚のエビすた丼
・大積PA(下)~山古志牛カルビ丼
・越中境PA(上)~越中の三色丼
・越中境PA(下)~越中特製かき揚丼
・越後川口SA(上)~越後湯葉丼
・越後川口SA(下)~塩だれスープかつ丼
・塩沢石打SA(上)~まろやかしょうが焼丼
どれも現在それぞれのSA&PAで販売中なので、もう食べた!投票した!って方もいるかもしれませんね!
もう参加者のみなさんは、選手もそうだけど、審査員の方も含め全員真剣よ!調理中から審査が始まっているんで、一時も手を抜けない!へらへらしてんのは、ヤン気まチームくらいのもんです!(笑)
審査委員長・ヴィラージュの青島さん曰く、
「調理人が作ってる料理じゃないからね。いわば地元の主婦の方が作ってるわけだから、その辺を加味して審査しています。」
なるほど、あくまでもフードコートメニューだから、シンプルで美味いってのも審査要綱なのね・・・。確かにフードコートで、30分も待たされるようなこった料理が出てこられてもね・・・。(笑)
我々も審査権無いくせに、しっかり試食だけはさせてもらいましたよ!どれもおいしかったす!個人的には甲乙つけがたい出来ではあったんですが、そこは「大会」・・・順位がついてしまうのです。
では、結果発表!!
最優秀賞 越後湯葉丼
優秀賞 塩だれスープかつ丼
越中特製かき揚丼
以上の3作品が、決勝大会にノミネートされました!!是非、新潟・富山ブロック代表として頑張ってもらいたいものです!アタシ個人的な予想としては、いけんじゃね~の?って思ってますけど!(笑)