2014.02.13 ON AIR
栄PA上り・越後川口SA下り・黒埼PA上り
今週は「SAPAグルメドライブ」です。現在、NEXCO東日本・新潟支社管内のSAPAでは、体が温まる「あったかさ」を感じるメニューを取りそろえた「冬のあったかフェア」を開催しております。
詳しくは、高速道路の便利な情報が満載の「ドラぷら」でご確認いただくとして今日はその中から、ヤン気まがおすすめするメニューを2つご紹介します!
ということで、まずは一つ目。栄PA上りのメニューです。「三条田舎ラーメン」です!田舎ラーメンってなんぞや?って思うかもだけど、とん汁をベースにラーメンにアレンジしたものなのだ。
ただし、普通のトン汁ではない!!味噌ラーメン用の味噌を使っているので、濃厚かつコクのあるスープに仕上がっています!また香りがいいんさね!支配人曰く、
「この味噌を探すのに苦労しました。」
確かに、この味噌を見つけたのは大きいね。具もたっぷり入ってて、食べごたえも満点!!田舎のラーメンが全部こんげ感じだったら、毎日食ってもいいくらいだわ!あっぱれ!!
続いては、越後川口SA下りのメニュー「けんちんうどん」を実食!
こちらは、地元で愛されているけんちん汁にうどんをぶっこんだメニューです!!このけんちんうどんも、かなりの具だくさん!!きのこだけでも、3種類入ってる!
家でもよくけんちん汁作るけど、ここまで具は入ってないな。
具がたくさん入ってるってことは、食材からもダシが出てるってこと!スープ全体として、かなり複雑なハーモニーを奏でておりますよ!うん、美味い!!んで、かなりあったまる!!地元食材の車麩・栃尾の油揚も入ってるあたりもいいね。
さて、ここからはオマケじゃないけど、バレンタインも間近ってことで、SAPAで買えるお奨めスイーツをご紹介しますよ!
1品目は、越後川口SA(下)で大人気の「安田ヨーグルト・マフィンアソート」
もともとは、プレーンのみの販売だったのですが、冬季限定でプレーン&チョコ&チーズが1個づつ入った商品が話題になっております!!結構パサパサした食感なんかなって思ってましたけど、ものすげ?しっとり!!こりゃ売れるわ!!
2品目は、黒埼PA(上)の「新潟とろ~りショコラ」
新潟銘菓「うす氷」の職人さんが作ったショコラケーキっす!冷やして食べるのはもちろん、あたためて食べてもうんまいぞ!!
ホットにすると、中のチョコがいい感じに溶けて、まるでプリンみたいな食感に!!!アタシ個人的には、ホットの方がお奨めかな。
まだまだ寒~い新潟の冬!SAPAで楽しめる「あったかメニュー&スイーツ」で、心も体もあったまろう!!!
THIS WEEK'S DRIVE POINT
DRIVE POINT 01
栄PA上り
新潟県三条市福島新田丙932
DRIVE POINT 02
越後川口SA下り
新潟県長岡市川口町西川口沢入4420
DRIVE POINT 03
黒埼PA上り
新潟県新潟市西区板井