16年11月17日 ONAIR
すし道楽 塩沢本店着! | 「道楽海鮮の巻」 |
意外とシェアして食べやすい! | あざした! |
駅前食堂 橙(だいだい)着! | 何?このボリューム!? |
温玉を溶き入れると、またうんめんさ!! | うめ~!! |
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今週は昨年に引き続き、南魚沼市で開催されております「南魚沼・本気丼(まじどん)」を味わいに、六日町に行ってまいりました!
担当は「くまどん特派員」こと、南魚沼市・産業振興部・商工観光課の平川さんです。
「あれ?今年は美女旅の美女は?」
「今年の美女は・・・。」
「はじめまして、商工観光課の上村です。」
「・・・美女は否定しないんだね。」
そう、今年は平川さんの同僚・上村さんも参戦です!
では、メンバー揃ったところで1軒目!!
南魚沼方面では絶大な人気を誇る回転寿司屋さん「すし道楽」の塩沢本店であります。
ここの本気丼は「道楽海鮮の巻」1480円・・・巻??の理由は後程。
まず見た目がインパクト大!
中央にドド~~ンとエビがそそり立っております!
「このエビは、脱皮したてのエビなんで、殻ごと食べられるんですよ。」
「へ~、じゃ~上村ちゃん、食べてみて!」
「は~い、頭の部分はむけばいいんですかね?」
「そうですね。ここをこういう感じで持ってもらって、こう引けばとれますのでね。」
「むしゃむしゃ、なるほど~。」
って、もう食ってるがな!!ふつう説明聞いてから食うんじゃね~の?!
上村ちゃんがあんまし旨そうに食うんで、アタシも一口と思いきや、
「ヤンさんが食べるのは、別に用意してあるんで。ヤンさん酢飯じゃなくて、白米がいいんでしょ?」
「えっ?確かに白米好きですけど、なんで知ってるんすか?」
「うちの店長が、あらかじめリサーチしてました。」
なんと!!この心遣いが、人気店の秘密か!
アタシも気をよくして一口!
「うん!ネタも種類が豊富で旨いわ!」
順調に食べ進めてまいりますと、ある異変が!
巻ですよ!巻!!
なんと、海鮮丼の中に巻物が入ってる!
「もともとは賄いだったんですけど、イカのげそをサラダ風に仕立てた巻物です。」
「ここのげそサラダは、南魚沼のソウルフードなんですよ!」
上村嬢のボルテージも急上昇!
「似たようなモノもあるんですけど、やっぱりここのげそサラダじゃないとダメなんですぅ~。」
げそへの愛が止まらない上村嬢のヤン気まネームが「げその極みサラダ」になったところで次へ!
2軒目!六日町駅前にあります「駅前食堂 橙」さん。
普段は夜しか営業していないのに、今日は特別に開けてもらいました!あざす!
こちらの本気丼は、「つなんポークの炙りチャーシュー丼」980円!
「橙さんのは凄いですから!」
こんどは平川氏のボルテージが上がってまいります!
「とにかくボリュームが凄いんすよ!」
たしかにメニューを見る限りでは、チャーシューがてんこ盛り状態!
しかも、小盛り・並み・特盛りと3種類ある!
せっかくなんで、通常の並みと特盛りを注文してみましょう!
「!!!なにこれ~~~!!」
あの珍百景の名フレーズが思わず飛び出す迫力の巨大丼!!
特盛りなんて、丼から肉がはみ出す勢いです!
「ヤンさん、なんでドンブリの下にお皿があるか分かります?」
「・・・なんで?」
「一回下の皿にチャーシューを置かないと、ご飯食べられないじゃないですか!」
なるほど確かにね!
それほどのチャーシューのボリュームですよ!
んでもってお味は?
「肉柔らかい!!脂身の部分も甘くて旨いね!」
「このタレもいいですね~!」
そうなんすよ!橙さん特性しょうゆダレが、南魚沼産コシヒカリの新米に合う!!
あまじょっぱいまで行かないくらいの、絶妙の甘味と酸味!
「やっぱりご飯に合わせるってことで、ややしょっぱめにしてます。」
とは店長さん。
うむ、この味付けなら肉好き男子なら完食必至だな!
今年の本気丼は期間が長い!
「来年の2月26日までやってますんで、是非食べに来てくださ~い!」
やはりヤン気まネームが長すぎて、終盤ベッキーになっていた上村嬢の告知が決まったところで、今週はお開き!!
ドライブポイント:すし道楽 塩沢本店
住所:南魚沼市塩沢町中171-1
ドライブポイント:駅前食堂 橙
住所:南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル2F