残暑に食べたい！ひんやりスイーツ

今週は、残暑を乗り切る「ひんやりスイーツ」を求めて弥彦＆岩室エリアを探索です！

１軒目！北陸道・三条燕ICから約３０分、弥彦・おもてなし広場にある「3 o’clock」さん。
片岡店長にお話を伺いましょう！

「まだお店新しいみたいですね。」
「はい、去年OPENですね～。」

隣のお店も系列店らしい。
なかなか景気がよさそうですな！ｗ

「こちらのひんやりスイーツってなんですか？」
「季節の果物を使ったフルーツサンドですね。あと、タピオカも種類あります。」

ほんとだ。
フルーツサンドもタピオカもかなり種類あるわ。
これは選ぶの大変そうだぞ！
本日同行のあっぴー＆モモちゃんも何にしようか思案中！ｗ

「そして・・・片岡さん・・・あなた大事なこと忘れてませんか？」
「え？・・・・？？」
「「「ハッピバースデーツーユー～～～～」」」

そう！店長本日誕生日！ｗ
オーナーさんの粋な計らいでした！ｗ

では、実食です！
アタシはシャインマスカットのフルーツサンドをチョイス！

「ん～～、シャインマスカットうめ～～！」

さすが高級フルーツ！
一房を購入するのは大変だけど、これならアタシみたいな庶民でも楽しめます。
ダブルメロンをチョイスしたあっぴーは？

「うん！美味しい！メロンの味を引き立たせるために、あえて生クリームの甘味をおさえてますね～。」
　「「・・・・なるほどぉ～～！！」」

そうか！こういうコメントすればいいんだな！ｗ
たしかに言われてみればなんだよな～。
みかんのフラワーサンド食べてるモモちゃんも美味しそうに食べてるわ！

2軒目！北陸道・巻潟東ICから約２０分、西蒲区の岩室温泉の老舗「お菓子処　小富士屋」さん。
岩室温泉のお土産買いに行かれた方も多いでしょう。

「女将さん、こちらのひんやりスイーツは？」
「はい、葛バーですね。」

葛バー？

「葛を使ったアイスです。」

葛って、あの葛餅とかの葛？

「アイスって、溶けるじゃないですか。葛を使うと溶けにくくなるんですよね。」

味も結構バリエーションあるわ。
アタシはあずきをいただいてみます。

「大きさは、ホームランバーぐらいかな～。」
「そう！それ！やっとバーの意味が分かる人きた！」

なぜか女将さんテンションUP！
では一口！

「ん？！柔らかい！」

あずきバーってかってじゃん？
歯が折れるくらいかってじゃん？
なんかモチっとしてんのよ！
これが葛パワーなんすね！
表面がモチっと柔らかく、中心にいくほどアイス感が増す。
食べたことのない食感っす！

「おいしい～～！これは食べたことないですね～！」

さすがのあっぴーも初体験のようです！

「もう一つ、こんなのもどうでしょう？」
「「「かわいい～～～！！」」」

女将さんが出してくれたのが「金魚ちゃんゼリー」
金魚鉢の中に、かわいい金魚が泳いでるゼリー！

「これ食べられますよね？」

おもわず質問してしまいましたが、れっきとしたお菓子！

「金魚鉢以外は全部食べれますよ。」

なんか壊すのもったいないな～。

「うんうん、爽やかで美味しいですね。」

お味の方も高評価！
今後この「葛バー」も「金魚ちゃんゼリー」も、岩室の新名物になることを期待せずにはおれませんな。

みなさんもお土産にいかが？