新発田の冬の風物詩が3年ぶりに本格開催！

今週は、イベントの事前取材です。
向かいましたのは、日東道・聖籠新発田ＩＣから約１５分「江戸屋本店」さん。

ここで何かイベントが開かれる・・・ってわけではないのです。
そのイベントとは？実行委員会の高澤さん！

「はい。第19回　城下町新発田全国雑煮合戦です！」

冬の新発田と言えばのイベントですよね！
今年は３年ぶりの本格開催ってことで、みなさん気合入ってるようです。

「今年の開催概要ってどんなですか？」
「会場が二つありまして、県内外からたくさんのお雑煮が集まっています！」

混雑を避けるためってのもあったのかな？

「どういう雑煮がでるんすか？」
「地域の伝統的なお雑煮から、一風変わった雑煮まで色々ですね。」

たしかにラインナップ見ると色んな雑煮があるわ。
値段的には５００～６００円くらいが多いみたいですね。

「で、今日用意してもらってるんですよね？」
「はい。ここ江戸屋本店さんのお雑煮になります！」

ってことで、ここからは店主の中村さん。

「江戸屋さんの雑煮ってのは？」
「和風　牛すじカレー雑煮です。」

寿司屋さんっすよね？ｗ
寿司屋さんがなぜカレー雑煮？

「元々まかないだったんですよ。」

雑煮ではないけど、牛すじが入荷するとカレー作ってたそうなんですけど、それが旨すぎて雑煮にしてみたと。

「出汁はしっかりした和風出汁で、トマトも入れてるんで旨味も増してると思うんですけど。」

んで出てきた雑煮が・・・見たことない！！ｗ
見た目はビーフカレーみたいな感じ。
蕎麦屋のカレーみたく真っ黄色のカレーを想像してたけど完全洋風！
んでお味は・・・食ったことない！！ｗｗ
まろやかトロトロの牛すじカレーの下に、しっかりした和風出汁！
和洋折衷なんだか温故知新なんだか分からんが・・・美味い！

「モモちゃんどう？」
「お餅と・・・あいますね！ｗ」
「高澤さんは食べたことあるの？」
「ないんです。」

じゃあ食べましょうよ！

「どうっすか？」
「美味いっすね！これいけますね！」
「これ優勝いけるんねん！？」
「そうですね～、ただ伝統的な雑煮も人気なんですよね～。」

すると中村さん、

「まだこれ完成形じゃないんですよね～。」
　
むむむ！ここから更なる上乗せがあるなら期待値も高まるよ！

城下町新発田全国雑煮合戦は、今週末8日開催です！
みなさんの投票で、雑煮日本一を決めちゃってください！