専門店グルメドライブ〜五泉市編

今週は、五泉市の「専門店グルメドライブ」
まずは１軒目！磐越道・安田ＩＣから約１０分、五泉市赤海にあります「マンデル」専門店の「ふりあん」さん。

「なんかここ変わった？」
「そうそう、新しくなってるね。」

Ｉこうさん情報によると、以前絹乙女のスイーツで来てるんだが面影が無い。
なんか可愛らしいお店に生まれ変わったようです。

「こんにちは～。」
「「こんにちは～～！！」」

なんか元気いい人たち出てきたぞ！ｗ
この方々は、お店を切り盛りしている佐藤友妃子＆桂子姉妹。

「なんか店変わりましたね。」
「そうなんです。」

お父さんがやっていた以前のお店が、道路の拡張にひっかかって一旦閉店。
ご姉妹が心機一転で「ふりあん」をＯＰＥＮさせたとのこと。

「マンデル専門店って聞いてきたんすけど、マンデルって何？」
「マンデルは、父が作ったお菓子なんです。」
「私たち二人でやってるんで、あんまり沢山のことは出来ないんで、マンデルだけ作って販売してるんです。」

なるほど、それほど五泉市民に愛されたお菓子だったんすね。

「オープンしてからお客さんの反応ってどうですか？」
「もうありがたいことに、オープンした頃はあっという間に売り切れになっちゃって・・・。」

それだけ皆さん「マンデル」の復活を待ち望んでたんすね！
ってことで、五泉市民を魅了する「マンデル」いただいてみましょう！

「どっちにします？プレーンとチョコがありますけど。」
「・・・・じゃあどっちもお願いします。」

見た目はクッキーみたいな感じですね。
大きさは、大きめの餃子くらい。
ではいただきます！

「・・・・ん！！ナッツすっげ入ってる！」

スライスされたナッツ（アーモンドかな～？）が大量に生地に練り込まれてる。
クッキーの甘さとナッツの風味が絶妙！

「はじめて食べましたけど、なんか懐かしい味ですね。」
「美味しいです～！ナッツがホントいいですね～！」

ももクロコンビも絶賛です！

「コーヒーに合いそう！」
「「コーヒー売ってるんです！！」」

ってことで、今週のお土産は「マンデル」＆お店オリジナルのコーヒーをセットにしてお送りします。
是非食べてみてください！

2軒目！磐越道・安田ＩＣから約１５分、本格釜飯専門店「めだかの里」
こちらは一転、落ち着いた感じの和モダンなお店。
実にしゃれげですわ！

店主の周佐さんに伺います。

「昨年の10月オープンにしたんですが、うち元々は割烹なんですよ。」

こちら実は１４０年の老舗割烹「松の家」さん。
老舗とはいえ、コロナ渦の影響でピンチになっちゃって、それを乗り越えるため「釜飯のデリバリー」を開始。
それが大人気となって、釜めし専門店のOPENとなったそうです。

「なにがそんなに大人気になったんすか？」
「まず五泉のお米、五泉の清流の水、そして秘伝の出汁ですね～。」

作り置きせず、全て注文を受けてから炊いてるのも好印象っすね！

「じゃあみんな何食べる？」

ってことで、アタシは「鮭いくら釜飯」
モモちゃんは「八目釜飯」
クロちゃんは「博多めんたい釜飯」を注文。
アタシ釜飯を真剣に食うために、朝からなにも食っておりません！（現在３時）

「おまたせしました～～！」
「「「まってました～～～！！」」」

では待望のフタOPEN！

「「「うわ～～～～～！！！」」」

なんて美味そうなんだ～～！
なんていい香りなんだ～～～！

「周佐さん！これ混ぜる？」
「いや、混ぜないでそのまま召し上がってください。」

では、鮭とイクラをたっぷりよそって・・・

「・・・・うんめ～～～～！」

一撃目やっべ！！
めしふっくら、鮭ほろほろ、いくらプチプチ、出汁の香りもいい～～～！
少し涙出た！ｗ

「このいくらが、醤油いくらではなくて、結構高いんですけど塩いくらを使ってるんですよ。」

言われてみれば、色味も香りも違うみたい。
みなさんどうですか？？

「八目っていうだけあって、すっごい具沢山で目移りしちゃいますね！」

モモちゃん、かなりボリュームあるけど大丈夫か？

「うちの釜飯は、量結構多いんですけど、女性でもペロっと食べていかれますよ。」
　
こちらのお客さん、大部分が女性みたいなんだけど、みんな完食して帰ってくみたい。
そんだけ美味いんでしょう！

クロちゃんは？

「明太子やばいです！」

わっかる！
これスッゲ美味そうだった！

「明太子が２種類のってるんですね！」

炊き立てご飯にたっぷりの明太子！
ぜって美味いヤ～ツ！！
今度来たらアタシもこれ食いたい！ｗ

みなさんも腹を空かせて食べてみてください！！