高速道路SA・PAグルメ旅／関越道・塩沢石打SA(上)

今回はリスナー諸氏のリクエストにお答えして、「ＳＡ．ＰＡグルメ旅」を敢行したいと思います！いつもだと何ヶ所か巡るのですが、一ヶ所集中で、じっくりリポートしてみたいと思います！

向かった先は、関越道・塩沢石打S.A.(上)。冬のシーズンには、ヘビーローテーションでご利用になってる方多いと思うけど、今時期なにが目玉なのでしょうか？！

さっそく店長さんをひっ捕まえて、人気グルメ＆お土産をリサーチしてみましょう！こちらの店長さんは、生まれも育ちも魚沼っていう生粋の魚沼人！ＰＲにも熱が入っております。

まずはグルメ部門の一番人気は、越後もち豚を使った「しょうが焼き定食」っす。もちもち感では、他の追随を許さない究極の豚肉であります！続いては、さすが魚沼「舞茸そば」っす。雪国といえば舞茸っすもんね！

そして定番人気は、魚沼産コシヒカリのオニギリ！！越後人が全国に誇るブランド米です。これは文句なしに美味い！！この美味さがあれば、具なんて要りません！塩をパラパラっとつけてかぶりついて下さいませ！

しかもこの塩は、笹川流れの塩なんです！豊富なミネラル分を含んだ、優しい口当たりのお塩です。このお塩のせいなのか、もともとのお米が持つポテンシャルなのか、信じられないほどの甘み＆うま味！炊き立てのホッカホカなら文句なし！ヤンも2個完食！！

続いておみやげ部門！この塩沢石打S.A.は、東京方面に向かう新潟県最後のS.A.っていう場所柄ってのもあって、新潟の定番お土産が人気です。よって通年を通しての一番人気は、「笹団子」なんですと。ただ、こちらの笹団子は、とにかくバリエーション豊富！こしあん・つぶあんはもちろんだけど、塩あんのように変り種がそろってるのも魅力の一つ。

そして、この時期の人気ともなれば「魚沼産コシヒカリ」を忘れちゃ～なりますまい！ちょうど10月に入ると、いよいよ新米が発売されるのです！先ほど食べたうんめ～お米の採れたてホヤホヤよ！コシヒカリは比較的に、新米時の美味さを持続できる品種だけど、確実に新米のほうが美味いっていうからね。そりゃ～人気にもなりますわ～。

ヤンのお勧めとしましては、豊富に揃った山菜の加工品を挙げておきましょう。合併前の入広瀬村直送の山菜ちゃんたちです。なにせ「山菜王国」っすからね。

定番の「わらび」「ぜんまい」から、「？？」や「？？？」みたいに馴染みのない山菜まで、10種類以上はならんでるんじゃないかな～。これでおにぎり握ってもいいし、お茶漬けでサラサラってのもオツですよね。もちろん新米の魚沼産コシヒカリでさ！！