古町通りを白山神社鳥居へ向かって左側　『古町糀製造所』さん
糀を使ったドリンクやアイスを楽しめるお店です
糀本来の旨味と甘味で頂く糀ドリンクは絶品です
また、これからの季節にピッタリな糀アイスも絶品です
７月１３日（水）より　牛乳を一切使わない糀アイスを新発売
『牛乳が入っていないとは思えないほどの食感でベースが糀、つまりお米だと思って食べると、驚き』だそうです
古町通りに交わる小路の名の由来を楽しみながら糀を楽しまれてみては如何でしょうか？
　
『古町糀製造所』さん
http://www.furumachi-kouji.net
新潟県新潟市中央区 古町通二番町533番地
営業時間： ＡＭ11：00～ＰＭ6:00
営業日： 水曜・木曜・金曜・土曜（変更になる場合がございますのでご了承ください）