2011.07.18
この記事を書いた人後荒川親王&パニック小公群
周囲約23kmの粟島は青い海、緑の野山などなど、雄大な自然盛り沢山。そして、なんといっても魚が美味い!名物のご当地料理「わっぱ煮」は豪快かつ斬新です。獲れたて新鮮な魚を焼き味噌とネギを「わっぱ」と呼ばれる器へ入れ湯を注ぎ、そこへ熱々に焼いた石を入れて調理するんですもん。調理方法にビックリ!そして美味しさにビックリ! ごちそうサマー。