【長岡市 特派員情報】上越市「あごすけ」の夏限定メニュー

2014.08.01

【長岡市 特派員情報】上越市「あごすけ」の夏限定メニュー

この記事を書いた人堕ちた天使特派員

今年も出ました≪爽辛つけ麺≫大盛り可♪
(写真はもちろん大盛りんりん)
夏限定゜・:.。..。.:・゜゜・:.。..。.:・゜

ラ~メンなのに、イタリア~ン♪ヽ(´▽`)/
まずは、小皿のご説明から~。

オリーブとアンチョビMIX
麺につけても、野菜につけて堪能しても(゜∇^d)!!

麺は細麺を使用し、清涼感あふれるちょい辛口なつけ麺。
枝豆、パプリカ、葉野菜などなど
夏野菜と共にぷるぷるアゴジュレが添えられて
なんともオッサレ~○☆゜・゜゜・:..。o○☆
つけダレはベースは鶏スープ⌒(ё)⌒
バルサミコ酢&アンチョビ、ペッパーでパンチが効いてるぉ味
お肉が乗っているのにお気づきでしょうか?(●^o^●)

そして”酢豚巻き”、
豚のトロピカルロール!!
なんとパイナップルが巻き込んであるんやで~(^q^)
割りスープは、澄んだ黄金色のあご出汁!!
そのまま飲んでみましたら、お魚の濃厚な香りが鼻に抜けて美味~
☆゜・。・゜゜・。・゜☆
もちろんエグミは全くありませぬ

仕込みの都合で一日の数量に限りがあるらしぃです。
あご信者の方も、今年初の方もつけ麺と一線隔てたサラダ感覚
【爽辛つけ麺】ぜしともお試しあれv(°∇^*)⌒☆