東京に豚骨ラーメンを流行らせ、一世を風靡した
「なんでんかんでん」がついに長岡に上陸！！

なんでんかんでんは、本格博多ラーメン†:；；；:†:；；；:†
まさに豚骨オールドタイプの王道(^0_0^)

隊長！！(←誰？ｗ)
こ、、、これは、、、
しっかりがっつりの豚骨臭！！
新潟県ではなかなか出会えない味であります！！
と、思わず歓喜の声が出ますw(゜o゜)w

麺は、低加水の22番極細麺。
麺のカタさ、油の量はお好みに合わせて選べますよ。
私は油多めの固めのハリガネが好みですヽ(゜▽、゜)ノ

テーブルには豚骨ラーメンに欠かせないトッピングがずらり。
まずはそのままの味を噛みしめつつ替え玉で
スリゴマ、紅しょうが、からし高菜、生ニンニクなどをいれて味変を楽しんでも◎

以前は新発田まで足繁く通って居ましたが
惜しくも閉店してしまい、今回の長岡上陸は嬉しい！！

9月10日までの期間限定ですので、新潟の豚骨ファンの皆様！！
この機会にぜしとも行かれてみてはいかがでしょうか？？