ご当地グルメドライブ

今週は、十日町市のご当地グルメのご紹介です！
今回初登場なのが、マイネル君。

「なんでマイネル君なん？」
「馬が好きで。」

あ～～～そっちのマイネルね！ｗ
とりあえず今日のメニューに馬肉がないことを確認しつつ十日町へＧＯ！

１軒目！関越道・越後川口ＩＣまたは六日町ＩＣから約５０分。
十日町市松之山にあります「小島屋製菓店」です。

お話はご主人の小山さん。

「小島屋さんの名物と言えばなんですか？」
「はい。志んこ餅です。」

そうっすね！
松之山のお土産って言ったらまず候補に挙がるのが「志んこ餅」
ただ、なんで志んこ餅なんだろ？

「志んこ餅って・・・なんで志んこ餅なんすか？」
「上新粉を使ってるからですね。」

そうか！上新粉の志んこね！
志の文字を使ってるのは、言葉遊びみたいな感じなのか。
長年の謎が解けたところで、おひとついただきましょう！

「きれいな餅だな～～～！」

おそらく?がれやすいようにってことなんでしょう、ビニールの笹皮を剥くと、真っ白なお餅が！
にゅ～～～～～～～～～～ん！

「お～～～のびるね～～～！」

おもちがめっちのび～～～る！ｗ
特段やわらかいって感じでもなく、しっかり?み切れる歯ごたえがありつつののび～～～る！！
中身のあんこもたっぷり！！

「ん～～～～うま～～～い！」

マイネル君もどうぞ！

「ん～～～～～！やわらか～い！あんこも美味しいですね～！」

気に入ってくれて何より！
材料から判断するに、お餅ってより団子に近いのかな？と思うけど、この食感の秘密はなんなんだろ？

「・・・毎朝作ってるからですかね。」

そっか、お団子系って時間たつと固くなっちゃうけど、毎朝出来立てを提供してるからこの感じで召し上がれるのかな？

「もしよかったら・・・。」

ってことで、奥様からいただいた「松之山まんじゅう」も美味かったよ！
カラメルを加えることで、独特の香ばしさと甘さを実現！
ちょっと洋菓子風味なおまんじゅうです。

取材中もひっきりなしにお客さんが来る人気店。
松之山に行かれた際は、ぜひ行ってみてください！

２軒目！関越道・越後川口ICまたは六日町ICから約３０分、十日町市のクロステン１Fにあるレストラン「つまり食堂」です。

お話は店長の滝沢さん。

「レストラン・・・つ～か、カフェみたいなおしゃれなお店なんすね。」
「ありがとうございます。」
「どういった特徴のレストランなんすか？」
「へぎそばや地元のブランド豚肉・妻有ポークなど、地元食材にこだわったメニューが味わえるレストランになってます。」

まあ場所がクロステンだからね！
県内外はもとより、世界中から観光客が十日町の美味い物食べにくるからね！
そりゃ、十日町の美味いも似の集めますわ！

「じゃあ店長、おすすめメニュー教えてください。」
「妻有ポークのかつ丼とへぎそばセットです。」

うん！間違いない！！ｗ
じゃあ、妻有ポークはもとより、へぎそばも初体験というマイネル君どうぞ！

「ゾゾゾゾ～～～～。・・・・（コク、コク、コク）・・・美味しいですね～。」

気持ちわかる！ｗ
美味しいの食べると、なんか知らんけどうなずいてしまうよね！
みなさんも思い出してくださいよ、初めてへぎそば食べたあの日を。
ビックリするくらいのツルツルと、特徴的な爽やかなのど越し・・・。
これ・・・ソバだよね？みたいな！ｗｗ
今マイネル君はそれを体感してんだな～。
妻有ポークのかつ丼も行っちゃってよ！

「サクッ！・・・・（コク、コク、コク）・・・・美味しいですね～。」

ｗｗうまそうに食うな～～～。
結構厚めのカツなんだけど、案外あっさり食べられるんですよ。
妻有ポークって油が甘～～いんで、胃もたれしそうな感じは全然しない。
ボリューム的にはなかなかなんでしょうが、女子でもペロリ行けちゃうんじゃないでしょうか？