2011.06.27
この記事を書いた人毎日かんずり特派員
国道292号沿いにたたずむ 妙高名物の代表格『とん汁のたちばな』
時折、無性に食べたくなる!昔から変わらない伝統の味。
余計な具材はいっさい使わずに、玉ねぎの甘みと豆腐の風味、 ほどよい脂身の豚肉をとろけるまで煮込んだ シンプルな造り!
たかが「とん汁」とお思いの方は、家庭では出せないこの味を是非一度ご堪能ください。
テイクアウトと地方発送も承ってます。
詳細はコチラのURLに↓↓↓↓
http://www.tontachi.com
画像は とん汁定食(並)