御当地グルメの旅in新井

ガンバルマン的なロケが何故だか多い「気ままにドライブ」。あくまでも気ままなんですから、今回はリアルな気まま旅をさせてもらいました。題して「御当地グルメの旅in新井」。きっかけは、長岡のあいこさんのこんな情報から・・・「新井PAから行ける道の駅あらいには、ミサという店の味噌ラーメンがあります。めっさ、玉葱とモヤシが山盛りでニンニクも効いていて最高です。」・・・こりゃ～、いかんきゃね～ろ！ってことで、上信越道新井PAへ向かいました。スマートICで道の駅まで直通だったですよ！

今回新井では、３件のお店に寄らせたもらったんですが、やっぱ地域色でてますな～。味噌ラーメンは（とん汁も）感動的に甘いね。玉葱がいい感じでとろけてるんです。ヤンが普段馴染みの味噌ラーメンは、野菜を炒めてからトッピングしてるんだけど、新井の野菜は煮込んでる（？）気がする。具が柔らかいもん。ミサのラーメンはスタッフ４人で７杯食べちゃったよ！旨過ぎ危険！

ヤンの一押しはオオモリラーメンの「ねぎラーメン（タレ付き）」。刻んだねぎ（生）がたっぷりのったラーメンなんですが、そのねぎにのってるタレ？が秀逸。どうしても後半、味に飽きちゃったりしがちですが、味噌をスープに溶いて新たな味が楽しめるって一杯。皆さんも試してみてね～！！