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| 割烹 さざ波さん、お世話になりました！ | さすが老舗の店内っす。 |
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| 勝負の「ふかひれ雑煮」 | なにから食べればいいんだろう？ |
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| 「好きなように食べて下さい。」 | 実行委員会の面々。 |
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| 今年のポスターです。 | 司会はミポリン。 |
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あけましておめでとうございます！今年も「ヤン気ま」は、年中無休でお送りしますよ！元日なんぞ、なにするものぞ！です！
さて、年明けしょっぱなの今回は、２０１５年になって、一番早く開催されるイベントのご紹介！
１月１１日(土)に開催の「城下町しばた全国雑煮合戦」です！
以下、実行委員会の皆さんに聞いた、今年の詳細です！
まず全国と銘打ってるだけあって、全国各地からご当地雑煮が大集合！！
北海道の魚介たっぷりの雑煮とか、広島のカキ雑煮なんかも美味そうだよね！
県内からも様々な雑煮がエントリー！
ご当地雑煮も多々あるようですが、どうやら「創作雑煮」も人気のご様子。我々では発想も出来ない、ＮＥＷ ＷＡＶＥな雑煮にもご期待いただきたい！！
んで、色んな雑煮を楽しんでもらって、お気に入りの雑煮に１票いれてもらい、グランプリを決めてしまおうって趣旨ですな。
ただ残念なのが、今回で１１回目となるこの大会で、地元新発田の優勝が無い！！
アタシのお袋も、新発田の川東出身なんで、雑煮の味もほぼ新発田雑煮！新発田の雑煮の美味さを知っているだけに、新発田雑煮を応援したい！！
そこで、今年の新発田勢の中でも注目の逸品をいただきにまいりました！
過去の大会で、４年連続準優勝の「割烹さざ波」さんです！
今までは、４種類のカニのダシが効いたお雑煮で勝負していたのですが、今年は勝負に出ましたよ！
なんと今年は、「フカヒレ雑煮！」
中華の高級食材フカヒレが、これでもかってばかりに入ってます！！
お味の方は、中華っぽいんだけど、そこはさすがの老舗割烹。トータルしてみると、そこはかとなく和風テイスト。
あんかけ風になってるんで、餅にもよく絡む！さらに冷めにくいってのも作戦でしょう！
「うん！美味い！！」
「こんなの食べたことない！！」
「・・・えっ？これお雑煮ですよね？！おいしいいい！」
ヤン気まスタッフも大絶賛であります！
しかもこのクオリティーで、１杯５００円でずぜ！！こりゃ～、今年は貰ったんじゃないの？さざ波さん！？
ちなみに、４年連続準優勝の「カニ雑煮」の汁も飲ませてもらったんだけど、それもバケモンか！？って位美味かった！！
みなさんもお正月にはお雑煮食べると思いますが、いつもの雑煮とは違った雑煮が楽しめること請け合い！！
第１１回 城下町しばた全国雑煮合戦に是非！！
第11回城下町しばた全国雑煮合戦
http://zonigassen.com
ドライブポイント：第11回城下町しばた全国雑煮合戦 会場：新発田市カルチャーセンター
住所：新発田市本町4丁目16番83号