ご当地グルメドライブ・寺泊篇

今週は新人のナッポちゃんに、まずは新潟の美味しいもんを味わってもらおうってことで、「ご当地グルメドライブ」っす！
場所は、北陸道・三条燕ＩＣから約30分、海の町・寺泊です！

んで、一軒目が、人気ラーメン店「麺や一晃亭」さん。

「Ｋさん。なんで寺泊でラーメンやさんなん？」
「いや、寺泊と言ったら海鮮だけど、今回はあえて違うものを選んでみました。」

普通に海鮮でいいんじゃね～かと思いつつ、ラーメンへＧＯ！！

実はここ「一晃亭」さんのご主人は、福島の三春の桜で偶然お会いした御仁。

「いつか来てくださいよ～。」

っつって、名刺をもらっていたのです。
さて、どんなラーメンを作っているんでしょうか？

店内に入ると、意外や意外(失礼？）黒を基調におしゃれな店内！

「ご主人お久しぶりです！何食べればいい？」
「うちのメインは、この追い煮干し中華と、この限定ラーメンですかね。」

では、お奨めをいただきましょうかね！
まずは「追い煮干し中華」をナッポちゃんから！

「・・・あっ、そんなに・・・けっこうさっぱりしてますね。」

そうそう、スープの色は濃いんだけど、あぶらっこくは決してない！
煮干しの出汁は濃厚なのに、しつこくない！
いいバランスですわ。
さすが名物メニュー。

んじゃ、アタシは限定ラーメン「鯛と鶏と潮」を！
透き通ったスープがきれいっす！

「おっ！すげえ鯛！！」

やっぱ鯛の出汁ってすげ～んすね！
おそらく鶏ガラとの合わせ出汁なんだろうけど、完全に鯛が勝ってるね！
鯛のうしお汁とラーメンの中間くらいの感じ？

「いや～、うんめわ～！皆さんもどうぞ！」

なんつって、みんなでシェアしてましたらナッポちゃんが、

「あれ・・・これ鯛？」

おそらく出汁をドンブリの中で合わせる際に混入したと思われる、鯛の欠片を発見！
ナッポちゃんが、思いがけぬ海鮮をＧＥＴしたところでＮＥＸＴ！！

続いては、寺泊の老舗菓子店「西山製菓」さん。

「Ｉこうさん、ここは何を？」
「へ？何年新潟県民やってんの？いが栗だんごでしょう！！」

ごめん！全然知らないんすけど！！

店員さんに聞いてみますと、

「はい、こちらですね～。しょうゆおこわの中に、団子が入ってるんですよ。」
「？しょうゆおこわに団子？」

なんだこの異文化感！県民のアタシでさえこうなんだから、東京出身のナッポちゃんなんてどう思うんだろうね。

早速購入して、一個食してみます。
外側はみなさんご存じのしょうゆおこわ。

んで、中に団子が入ってるんだが、

「ん？あんこも入ってんの？！」

しょっぱいしょうゆおこわの中にあんこ！
え～！！とお思いでしょうが、これが意外に合う！！

「へ～、結構おいしいですね！」

ナッポちゃんにも概ね好評のようです。

「さらにこんなモノもありますよ！」

Ｋ氏の手に握られていたのが、「おさかなクッキー」
こうなごが生地に練りこんであるクッキーらしい。

「はい・・・美味しいです。」

またも微妙にナッポちゃんが海鮮をＧＥＴしたところでＮＥＸＴ！

テラス席で海を眺めながら、イタリアンが楽しめる「ラ・ポルタブルー」さん。
こちらは、新潟県で唯一「真のナポリピッツァ協会（本部イタリア）」認定店！
本場の味が楽しめるのだ！

「ここでは何を？」
「ピッツァD.O.Cです！」

D.O.C.つ～のは、イタリア製品でありますよ～って規格らしくて、使用している水牛のチーズがD.O.Cらしい。

具材はシンプル！
先ほどの水牛のチーズと、トマト、バジル・・・そんなもん！
実にシンプルなピッツァなのだ！

「・・・あっ！でも美味しい！！」

トマトの酸味と、水牛チーズの濃厚さがいいね！

またこのシチュエーションね！
高台のテラスから、海を眺めながらの・・・・海？

「ねえねえＫさん！最後はやっぱり、ナッポちゃんに海らしいもの食べてもらわない？」

っつ～ことで急遽、寺泊産の鯛を使ったアクアパッツァをオーダー！（笑）

「んんんん～、美味しいです～～！！」

そうだろ？ナッポちゃん！
出汁をたっぷり含んだ、ソースが堪らんだろ？
ようやく最後に、寺泊らしいグルメをＧＥＴしたところで、本日お開き！！