もえあずと対決!? SA・PA新メニューコンテスト

NEXCO東日本が毎年行っている「新メニューコンテスト」ってご存知？
「地元食材をアレンジしたごちそうメニュー」をテーマに、東日本のSA・PAにある４２のレストランが開発した新しいメニューを競うコンテストです。
価格は全て税込１５００円。

新潟からは、ここ米山SA(下)をはじめ、５つのメニューがエントリー。
１２月に地区大会、来年の３月にグランプリを決定する決勝大会が行われます。

んで、そんな「新メニューコンテスト」に今年は、あの方が参戦！
大食いグルメアイドルとして知られる「もえあず」ちゃんであります！
今日は、そのもえあずちゃんに、新潟のメニューを実食してもらおうって企画です。
もえあずちゃんは現在「NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダー」に就任してますからね。

米山SA(下)のメニューは、「越佐のしらべ～佐渡と越後のシンフォニー」です。

「うわ～、きれい～。」
「ホントだ！洋風なんすね。」

では、支配人から解説いただきましょう。

「佐渡の自然の中でのびのび育った島黒豚のロース肉をメインに使用しています。脂に旨みがありながら、さっぱり食べられます。あと、スープは新潟の郷土料理鯨汁を洋風に仕上げました。」

なるほど、たしかに洋風な仕上がりだけど、ちゃんと新潟のエッセンスが入ってるわ。
では、もえあずちゃんお召し上がりください！

「じゃあ、このお肉のサフランライスから・・・・・ん～～～～！おいしい～～～！」

お肉におんたまの黄身が絡まって美味そうだ！

「お肉もやわらかくって、とっても美味しいです！」

よかったよかった！

「支配人、アタシは何食べたらいい？」
「そうっすね・・・この卵黄の醤油漬けで。」

もえあずはメインで、俺つまみかい！とか、若干ひがみつつ一口。

「あれ？うまいじゃん！！」

卵黄とは思えないほどしっかりした食感。
醤油も沁みてて、白米が欲しくなる感じね！

「これも手間かかってるんですよ。一晩卵を冷凍した後、自然解凍して取り出した卵黄を、醤油に漬けて作りました。」

へ～、やっぱコンテストメニューって、力入るんですね～。
なんて話を聞いてる最中も、もえあずちゃんは美味しそうにお食べになっております。
大食いの時みたいな迫力はないけどさすがプロ！
見ているこっちが食べたくなる召し上がり方ですわ。

「このペースならいい勝負できるんじゃない？Iこうさん？」
「いやいや、勝負しに来てるわけじゃね～から！」

エースIこうさんにあっさり断られたところで、概ねもえあずちゃん完食！

「もえあずちゃんも、いろんな所で食べ歩きしてると思うけど、この『越佐のしらべ～佐渡と越後のシンフォニー』、１００点満点で何点？」
「う～ん、ちょっと厳しめになっちゃいますけど・・・・３００点！！」

お～～い！！多少の社交辞令はあるにしても、相当な好評価でないかい！！
こりゃ～、１２月の地区予選＆３月の決勝大会も期待できそうですな！

ちなみにこの「越佐のしらべ～佐渡と越後のシンフォニー」は、米山SA（下）で絶賛発売中ですので、みなさんもお試しくださいませ！！