夏のひんやりスイーツ～かき氷編

今週は、関越道の塩沢石打エリアで、ひんやりスイーツ「かき氷」をご紹介します！
なっぽちゃんから引き継ぎの新メンバー「おたきちゃん」も参戦です！

「おたきちゃんって今いくつなん？」
「２４歳です。」

アタシの半分以下だわ。（笑）

「なんか緊張しますね。」

大丈夫！２週間もすれば、氏ねとか普通に言えるようになるから！（笑）

では１軒目！
塩沢石打ICから約３分、「魚沼スイーツガーデン・ナトゥーラ」さんです。

バームクーヘンとかロールケーキが人気の有名店っすよね。
広くておしゃれな店内は、半分ほどが飲食スペースになっていて、メニューもかなり豊富です！

では、自慢のカキ氷をいただいてみましょう！

「おねえさん、一番人気って何？」
「そうですね～、越後姫のカキ氷なんかは人気ですね。」

んじゃ～それをおたきちゃんね。
あとは、自分でシロップを調整して作る「レインボー」もいただきましょう！

「おたきちゃん、越後姫どう？」
「はい・・・おいしいです・・・。」

やっぱちょっと緊張してんのかな？
大丈夫大丈夫！普段のおたきちゃんでいいから！

「いちごの果肉もしっかり残ってんだね。」
「そうですね。ジャムまではいかないくらいで、美味しいですね。」

うんうん、段々調子でてきたじゃん！

「あっ、僕も出来ました。レインボー。」

３種類のシロップを上手にかけて虹色のカキ氷を作るレインボー。
Kさんの手にかかると、ほぼ真っ黒！

「いやいやKさん、色混ぜすぎだっつ～の！アタシもやるわ！」

上から丁寧に、色がうっすら被るようにシロップを掛けていけばいいんすよ。

「ほらKさん、こうやんの！」

我ながら美しいレインボーの完成です！

「ん！美味いじゃん！」

なんだかシロップもいつもの感じと違うな～。

すると、奥から料理長登場！

「うちのカキ氷は、水は日本一の魚沼の水。シロップもそれぞれフルーツを使ったオリジナルを用意しています。」

カキ氷のシロップ、実は全部おんなじ味説ってのがあるけど、ナトゥーラさんは全部オリジナル！
たかがカキ氷ですが、並々ならぬこだわり！

さすがに超人気店ですな！
店員のおねえさんも可愛かったし、大満足であります！
では次へ！

２軒目！
関越道・湯沢ICから約５分、越後湯沢駅目の前「温泉珈琲　水屋」さんです。

こちらのカキ氷も「水」にこだわりが！

「うちのカキ氷は、温泉水を３日かけて凍らせた氷で作っています。」

温泉水！？

「飲める温泉水ですね。３日かけてゆっくり凍らせることで、ふんわりと口どけも爽やかなカキ氷になるんです。」

ほほ～。
いったいどんなカキ氷なんでしょう？

では、人気の温泉カキ氷いただいてみましょう！

「うわっ！すぐ無くなる！」
「ん～～、口どけいいですね～。」

もうホントす～～っと無くなるの！

「気泡が入ってない分、口どけがいいんですよね。」

これが３日かける秘密ね～。

「しかしこのサイズで普通なんすか？」
「はい。通常のサイズですね。」

もの凄いでかいんよ、ここのカキ氷！
ドッチボールくらいのサイズあるんじゃなかろうか。
ただ、この口どけのせいなのか、小さい子もペロリっすわ。

カキ氷自体がミルクってヤツも注文してみましたが、これも美味！
こちらは、８時間かけてドリップした「温泉珈琲」をシロップ代わりにかけて召し上がります。
水屋さん、時間かけるの好きだね～。（笑）
この手間がこの美味さを生むんだね！

今年の猛暑！
おいしいかき氷で乗り切りましょう！