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北陸自動車道 新潟西IC 専門店グルメドライブ~高級食パン編

2020年6月18日 ONAIR


  • 乃が美外観

  • 乃が美のこだわり。

  • 確かに高級そう。

  • 耳も普通のパンより柔らかい。

  • 銀座 に志かわ店内。

  • 水にこだわった食パン

  • きんぴらごぼうが合うんです!

  • 店長あざした!

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 今週は、「高級食パン専門店」をとりあげます!

 パン屋さんの中でも、特に食パンに特化した、食パンしか売ってないお店でございます!

 最近こういうお店が人気あるらしいんですよね。

 

 1軒目!

 北陸道・新潟西ICから約10分、新潟での食パンブームの先駆者といってもいいでしょう、「乃が美 はなれ 新潟店」です。

 オープン当初は、車で買い物に来るお客さんで、周辺の道路が大渋滞!

 今は少し落ち着いたそうですが、それでもお客さんひっきりなしですわ!

 何が他の食パンと違うのか?

「お年寄りが、耳までおいしく食べられるように開発した、柔らかい食パンですね。」

 ほほ~、確かに耳残す人っているもんな。

「そのため、卵を使用しないなど、様々な工夫がされています。」

 まあ詳しいことは言えないでしょうけど、そうなんでしょうね。

 お値段は、800円。(2斤分)

 高級ですね。

 でも売れてるんだよな~。w

 では、我々も購入して試食してみましょう!

「うわ~、確かに柔らかいわ!」

 手で食パンをちぎると、弾力があって、実にやわらかい!

「甘い!なんにも塗らなくていいわ!」

「耳もやわらかい!」

 さすがに中のフワフワしてる部分と比べるわけにはいかんけど、十分やわらかい。

 なるほど、これが高級食パンね。

 少々理解が進んだところで2軒目へ!

 

 新潟市東区に先月オープンしたばかりの「銀座 に志かわ 新潟河渡店」す。

 わたしらが行ったのが、お昼過ぎだったのですが、すでに本日分は完売!

 こちらも凄い人気です!

「普通パンって、酸性の水を使っているんですが、当店ではアルカリイオン水を使っています。」

 ほほ~、通常のパンは酸性の水なんか。

「また、小麦粉、生クリーム、バターなど、食材の持つうまみを絶妙に引き出し、唯一無二の食パンが誕生しました。」

 唯一無二!

「また、和食にも合うんで、是非試してみてください!」

 ってことで、パンのお供に用意してもらったのが、「キンピラゴボウ」と「たこわさ」

 キンピラは総菜パンなんかでよく見るけど、たこわさって!?

 まずはプレーンで一口・・・。

「あ~、甘さは控えめなんすね。」

「でも噛んでると、段々甘みが強くなってきますね。」

 この辺の食味は、お米に通ずるものがあるな。

 そして高級食パンらしい、ふわふわとした柔らかさ。

 んじゃ、たこわさ行ってみます?

「・・・・ん?合うかも。」

 マジけ?Kさん?!

「・・・・ほんまや。」w

 正直、BESTかと言われれば苦しいが、合わないことは決してない!

 その証拠にキンピラとの相性は、予想通りバッチリ!

 他の和風食材とも合わせてみたくなりますね!

 こちらもお値段800円。

 連日飛ぶように売れております。

 

 今週ご紹介した2店舗とも、確実に購入したい方は、予約がお勧めだそうです。

 せっかく行ったのに、売り切れは切なすぎるもんね!


今週のMP3
音声ファイル(MP3)が直接ダウンロードできます。

ドライブポイント:乃が美 はなれ 新潟店
住所:新潟市中央区上近江2-19-6


ドライブポイント:銀座に志かわ
住所:新潟市東区河渡庚239-4 原信マーケットシティ河渡内

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