2021年10月7日 ONAIR
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今週は、新発田市の「がっつりグルメ」のご紹介です！
これから新米の時期で飯も進みますもんね！
１軒目！日東道・聖籠新発田ICから約１０分「食堂 本田屋」さん。
もう新発田駅の目の前ですわ。
かなりの老舗なので、新発田市民にはお馴染みのお店だと思います。
ご主人の立川さんは、ありがたいことにGottcha!!リスナー！
急に親近感沸きます！ｗ
「本田屋さんのがっつりグルメはなんですか？」
「はい、焼売と餃子です！」
では、ご用意いただきましょう！
「「「うわっ！でっけ～～！！」」」
なにこれ？想像以上だわ！
餃子は想像できる大きさだったけど、焼売がデカい！
冷凍の肉まんあるじゃん？
あれくらいの大きさある！
「これいくらなんすか？」
「焼売も餃子も５８０円です。」
「はあ？！」
こんげでっけ焼売５個で５８０円！？
「ず～っとこの大きさなんすか？」
「いや、お客さんに喜んでもらおうと思って、少しずつ量を増やしていったらこんななってました。」
どうやら立川さんのサービス精神が高じてこのサイズに進化したらしい。
お味の方はいかがかな？
「うお！やわらか～～い！」
「肉感すごいですね！」
「たまねぎ？ほんのり甘いのもいい！」
美味いんさ、これが！！
「やっぱ人気メニューなんでしょ？」
「そうですね。お年寄りから子供まで人気ですね。焼売とビールで一杯やってる人も多いですね。」
うんうん、それは美味かろうて。
「餃子は、ずっと昔から変わらず人気ですね。」
野菜たっぷりの大ぶり餃子は、さっぱりしてるけどパンチも効いてる！
「この餃子の皮もモチモチで美味しい！」
「臭いも気にならなくていいですね！」
餃子も高評価っすね！
やっぱ老舗の人気メニューってのは、ハズレ無いんすよね！
すでに腹いっぺになってきたけど次のがっつりグルメへ！
２軒目！日東道・聖籠新発田ICから約７分「文化洋食 イノ」さん。
最近バナナマン日村さんの全国放送でも取り上げれたお店です！
国道７号沿いにあるお店で、駐車場もお店の中も広いんですけど・・・・人気過ぎてそれでも満員御礼になっているそうな！
では、店長井上さんに伺います！
「イノさんの大人気がっつりグルメはなんでしょう？」
「ハンバーグチーズ焼きです。」
なんと、お店に来る客さんの８割が注文する人気メニューだとか。
早速注文してみましょう！
「おまたせしました！」
「うわ～～～！！なにこれ！！」
ハンバーグがソフトボール大！
ほぼまんまる！
そこにチーズがとろり！ｗｗ
「ちょっと断面見てみよう！」
ハンバーグの中央にナイフを入れて・・・・
「うわ～～！！肉汁～～～～！！」
透明な肉汁がじゅわ～～～～！
肉汁もったいないから食べちゃおう！
「・・・・やわらっか！！うんま！！」
もうね、ふわふわ＆しっとり！！んでもって、肉汁たっぷり！！ｗｗ
「蒸気の力で火を通してるんですよ。」
そういえば気になる点が！
大きめのハンバーグって、中心部分に赤身が残ってない？
イノさんのハンバーグは、中心部分までしっかり火が通ってる！
なのにふわふわ＆肉汁じゅわ～～！
これが蒸気による調理法の恩恵らしい。
う～～～ん、こりゃ～行列できるし、日村さんもご満悦になるはずだわ！
ちなみに上様は「和風」をオーダー。
「この和風ソースも美味しいですね～！！」
上様細身だけど結構食うんだわ！
パーティーＢＯＹと二人で、巨大ハンバーグ完食！！
「女性でもペロっと食べていきますよ。」
だって美味いもの！ｗｗ
今週取り上げた新発田のがっつりグルメ。
見た目のインパクトも凄いんだけど、なにせ美味い！
美味いから、がっつりでも完食できるんでしょうね！
食欲の秋、みなさんも挑戦してみてください！
ドライブポイント：食堂 本田屋
住所：新発田市本町1-1-3
ドライブポイント：文化洋食 ino
住所：新発田市中田町1-1619-1