2024.08.29 ON AIR

“フルサト”を凝縮したコンテナ商店街

上信越自動車道 上越高田IC

#グルメ #上越市
“フルサト”を凝縮したコンテナ商店街

今週は、上越市のコンテナ商店街「フルサット」に伺います!
上信越道・上越高田ICから約10分くらいかな。

フルサット

ご案内は代表の平原さん。

「まずここフルサットってのはどんな施設になるんですか?」
「建築用コンテナを活用して、おいしい・たのしい・カワイイ・カッコイイなど、フルサトをぎゅっと凝縮した施設です。」
「コンテナをバラバラに置いてるだけじゃねんすね。」
「そうなんです。上越と言えば雁木なんで、雁木でコンテナを連結してるイメージですね。」

これがなかなかカッコイイんだわ。

「どういうお店が多いんですか?」
「まあ、飲食店を中心にご当地グルメ、お土産、クラフト、歴史、自然などなど発信する拠点になったらいいなと思っています。

なるほど、グルメって言ったね?平原さん。
我々今猛烈に腹減ってんすよ!w
NEXCOから初参加のやなせ君も、自分の顔食べ始めるんじゃないか?って位腹減ってるんすよ!

「じゃあ本格中華行きましょう!」

でご紹介いただいたのが、「チャイナエクスプレスRYU]さん。

RYU

5人入るともう満員になっちゃうコンテナ中華!w

「もうこの時期暑いから、3人でもう満員です。」

もう腹ペコが止まらないんで、無理やり5人入れてください!

「うちは中国の珍しい野菜とか使ってるんですよ。」
「いいっすね!マスターの一押しメニューをどんどん作ってください!」

で、出てきたのが「水蓮菜」の炒め物!

これが水蓮菜

「空心菜じゃなくて、スイレンサイ?」
「そうそう、最近日本でも出てきましたね。」

いや~、これが美味いのよ!
シャキシャキした歯ごたえで、空心菜とは似て非なる感じね。

「いや~、マスターうんめわ!どんどん出して!!」

ってな感じで、マスターのおすすめが次から次へ!

「ギョウザも旨いな~!」
「美味しいですね~。具沢山で!」
「うちはニンニク入れてないんです。」

うんうん、やなせ君も旨すぎて、中身のアンコがはみ出してきてんねっけ!w

「夏野菜のナス行きましょう!」
「ナスも行きましょう!行きましょう!」
「このマコモダケも凄いでしょ?」
「なんなんこれキノコ?」
「キノコではないんです。まあ食べてみて。」
「・・・ん?ナニコレ?なんて言っていいか分からん!」

我々初体験のマコモダケ。
マコモダケなんて言うからキノコだと思うじゃん?
キノコじゃないんて!
なんか・・・タケノコとエリンギの中間みたいな?
初めての食材と料理に大興奮で?Kさんと三苫君汗だく!

マコモダケの海鮮XO醤炒め

「この場所熱いんですよ!」

なにせ狭いからね!
中華鍋の熱がダイレクトでKさん&三苫君のトコいってたんか!w
でもね、この狭さがいいのよここは!
マスターに食材や料理のお話してもらいながら食べるから美味く感じるのよ!
この距離感がコンテナ中華のいいとこなんでしょうね!
美味かったっす!

マスターとの距離が近い!

「いや~、平原さん言う通り、本格中華でしたわ~!」
「良かったです。テイクアウトも出来るんですよ。」

お土産にもいいわね~。

「じゃあ次は・・・デザートとかあります?」
「あります!」

ってことでお邪魔したのは、「雪の香テラス」さん。

雪の香テラス

「あれ?」
「お久しぶりです。」

なんと以前、雪室で熟成させた銘茶を使った「雪の香プリン」で紹介したお茶屋さん!

雪の香プリン

「ここにもお店出してたんすね~。」
「そうなんです~!」

じゃあお勧めの「雪の香プリン」はいただくとして・・・。

「このシェイクがおすすめです。」

プリンとアイスが一緒になったシェイクが今の一押しらしい。

「じゃあアタシそれで!」

シェイクなんて食べるの何年振りだろ?

「お待たせしました~。これは全部かき混ぜちゃってから、ストローで召し上がってください。」

そうなん!
なんかパフェみたいな見た目で持ってきたけど、混ぜちゃうんだ!
ちっとばかもったいない気もするけど・・・・マジェマジェ。

「じゃあ・・・ズルズル・・・うんめ!!これうんめわ!!」ww

いや~、めちゃくちゃうんめわコレ!
一緒にシェイク頼んだ竹内体育も、

「うまい!!コレうまいっすね~~!!」

大絶賛!ww

「やなせくん、プリンどう?」
「プリンも美味しいですね~。色んな味があって。」
「やなせくん、せっかくならアンコにすれば良かったね。」
「僕・・・あんこ食べれないんすよ。」

そう言われればそうか。
アンパンマンが、自分の顔食べてるの見たことないもんな。

フルサットを吹き抜けた一陣の風は、どこまでも青い夏空に吸い込まれるのだった・・・。

夏!カフェ!プリンシェイク!
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THIS WEEK'S DRIVE POINT

今週のドライブポイント

DRIVE POINT 01

FURUSATTO-フルサット

新潟県上越市大和5丁目1−5