ラーメンドライブ：上越編

今週は上越市の人気ラーメン店をご紹介！
１軒目は、北陸道・大潟SICから約１０分、上越市大潟区にあります「麵屋　あした」さん。
場所がさ・・・大きな通り沿いではなく、海岸近くの住宅街にあるんすよ。
向かう途中、ほんとにこの道で合ってるのか不安になっちゃったｗ

んでもってお店のほうは、ものすっげモダンな造り！
外装もモダンだけど、内装もオサレ！
なが～いカウンターはお寿司屋さんをも彷彿とさせるスタイル。
もちろんラーメンもこだわり満載でございます！

「（店主の）佐藤さん、あしたさんのラーメンはどんなラーメンになりますか？」
「濃厚系とあっさり系両方あります。看板メニューは、鶏にこだわった白湯麺です。」

あしたさんは、基本のメニューが4種類しかね～んすよ。
①鶏風焼あじ醤油白湯
②鶏風焼あご塩白湯
③鶏としじみの競風
④鶏とあさりの潮風

①と②が濃厚系。
③と④があっさり系になります。
あと、曜日限定でもう１種類あるみたい。

「じゃあ～・・・アタシは、鶏風焼あじ醤油白湯で！」

やっぱ看板メニュー食べたいもんねｗ
オミちゃんは塩白湯、アマタツ君は④の鶏とあさりのラーメンを選択！
それぞれ食べてみましょう！

「お～～～すげ～ラーメン来たぁ～！」

見た目から唯一無二だね～。
チャーシューが4種類のっかってて見た目にも派手！
スープはドロッと超濃厚！
セメント系まではいかないかもだけども、つけ麺か？って位の濃度を感じる。

「・・・うわっ！旨みがすげえ！！」

鶏白湯と魚紛のパンチが強烈！
だがなぜかくどくない！
さすがの看板メニューだわ。

塩白湯のKさんとオミちゃんは？

「うん！美味いっすね！」
「このチャーシューも凄いですよね！全部違う食感、違う味！」

確かにチャーシューは見た目も華やかだけど、味変にももってこいなんだよな～。

そんな中、あさり出汁のラーメンを頼んだアマタツ君に異変が！
スープを一口飲んだら目がキラ～～～ン！！

「これすっごく美味しいです！潮風が吹きました！」

なに？どういう意味なん？
ってことでスープ一口貰ったら、

「うわっ！うんま～～い！！」

びっくりするくらいあさり！！これ一杯にどれ程のあさり使ったんだろ？
まさにアマタツ君言う通り口の中に潮風吹いたわｗｗ
うんま～～い！
ご主人佐藤さんの座右の銘「あしたにはあしたの風が吹く」じゃないけど、「お口にあさりの潮風が吹く」状態で帰ってきましたてｗｗ

ごちそうさまでした～。

２軒目！直江津の町中にある「中華そば　亀屋」さん。
こちらはＴＨＥ・町のラーメン屋さんって感じの佇まい。
ご主人は木村さん。

「亀屋さんの人気ラーメンってなんですか？」
「今だと・・この濃厚煮干しラーメンですかね。」
「この数字ついてるのは何なんすか？」
「これは・・・濃さですね。」

濃厚さを選べるのか！
これはなかなか無いな。
じゃあアタシその濃厚煮干しラーメンの４にしてみよう！
アマタツ君は、辛さを選べる「雪國1号」。
南極は聞いたことあるけど、亀屋さんだと雪國なんだねw
辛さは木村さんおすすめの「3」で注文。

ここで、インスタ担当・竹内体育からリクエスト。

「映像的に、ボリュームがド～～ン！みたいなの欲しいですね～。」

そういうけど、我らさっき「あした」さんで１杯づつラーメン食ってんのよ。
ここから特盛りとかは・・・・

「じゃあ行きます！」

なぬ～～オミちゃんイケるヤツだったんか～～！？

「もう全然いけますよ！」

特に体がでっかいわけでもないオミちゃんが、もやしラーメン大盛りをオーダー！！
ちなみにっつ～かここ大事な情報なんだけど、亀屋さんの売りは麺の多さなんよ！
コシの強い自家製麺を使い～の、並盛で２５０ｇ！！
大盛りはなんと４００ｇ！！

「多分・・・新潟でも多いほうじゃないかな？」

ってレベルなんよｗｗ
はたしてイケるのかオミちゃん！！

では、おいしく食べていこう！
まずはアタシの濃厚煮干しラーメン４！！

「お～～！ブシ効いてるね～～！唾液腺への刺激がつえ～～！！」

スープ一口飲んだら唾液がとまらない！
自慢の麺もモッチモチで美味い！

「あ～～、麺が美味いっすね！」

Ｋさんも麺を絶賛！
雪國はどうなんだい？アマタツ君。

「・・・そんなにから・・・辛いっす！結構辛いっす！」
「どれ一口ちょうだい！・・・か～～れ！！木村さん、これ３じゃね～よ！５だよこれ！！」

雪國は遠慮なく辛い！
今回３で頼んだけど、３じゃね～よｗｗ
しかもこれが１０まであるんだと！

「結構１０で頼む人いますよ。」

確かに辛味マニアっているからな～。
アタシなら悶絶もんだわ。
んでもって、特盛チャレンジのオミちゃん！！

「ん～～、美味しいっすね～。スープも麺も美味しいんで、進みますね～～。」

あんだけ山盛りだったもやしの山がほぼ消滅してるじゃん！！
そんなに美味かったのか！？
アタシもオミちゃんからノーマルスープ一口貰ったけど、このスープも優秀。
しっかり旨味もありながら、なんか素直なスープなんよね。
なので色んなアレンジしても美味いんだろな。
なんて考えてる間にオミちゃん完食～～！

「ごちそうさまでした！」

なんだなんだ！！
Ｉこうさんに代わるＮＥＷエースの爆誕か！？
次回メガ盛り特集とかあったら、オミちゃん迷わず招集だなｗｗ
木村さん、ごちそうさまでした！！