2020年7月9日 ONAIR
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今週は、長岡市にありますちょっと変わったカフェをご紹介します。
関越道・長岡ICから約15分、アウトドアセレクトショップ「WEST 長岡店」の中にある「ウエストカフェ長岡店」です。
WESTさんは、新潟を代表するアウトドアショップなのはご存じのとおり。
そのWESTさんの店内に、風変わりなカフェがあるのです!
2Fに上がると、お店の一角がまんまカフェ!
しかもWESTらしいしつらえになっています。
「うわっ!店の中にテントある!」
「この辺のイスとかテーブルもアウトドアグッズですよね?」
「BBQのグリルあるじゃん!」
そう!店内にいながら、アウトドア気分が味わえるカフェになっているのです!
さっそく店長にお勧めメニューを聞いてみましょう!
「溶岩石グリルでじっくり焼き上げたステーキやハンバーグが人気ですね。」
この溶岩石ってのが凄いらしくて、表面はカリっと!内部は柔らかくなるんだそうです。
そして、Aちゃんが気になっていたのが・・・。
「ダッチベビーってなんなんですか?」
「スキレット(小さいフライパンみたいなやつ)を使って、オーブンで焼き上げたドイツ風のパンケーキですね~。」
これがなんだか女子に人気なんだって!
確かにメニュー見た感じもかわいく仕上がってます。
んじゃ、料理ができるのを待ってる間に、店内もまわってみましょう!
店員さんに、人気のアイテムを紹介してもらったんだけど、見ると全部ほしくなっちゃうよね!w
新潟には(県央)、アウトドアメーカーが結構あるんで、商品の品ぞろえも厚くなるのかもしれないね!
今度クリスさんの動画サイトでもぜひ取り上げてほしいな~。w
アタシもパンツとTシャツ購入してしまいました!
さて、料理ができましたよ!
「アンガス牛のハラミステーキとはちみつレモンのダッチベイビーです!」
「おお~~~!キャンプ来たみたい~~!」
実際のキャンプでこんなに綺麗に出来ないんでしょうけど、見た目でもうテンションあがる!
「ん~~~!肉美味い!!」
店長おっしゃる通り、外はしっかり火が通ってて、中はレア状態!
肉の旨味を逃してないね!
「ダッチベビーも美味しいですね~!生地の触感も独特で!」
パン生地とも、ピザ生地とも、シュー生地とも違う独特の食感らしい。(Aちゃんしか食べてないので)
生地の上には、アイスクリームにたっぷりのはちみつ&レモン!
夏場食べたら美味そうだよね~!
WESTカフェさんには、インスタ用の撮影スポットもあるので、ダッチベビーを撮影して帰る女子も多いとか。
アウトドア楽しいけど、全部揃えるのはなかなか大変!
本格的に始める前に、ここWESTカフェで雰囲気を味わってみてはいかが?
多分はまると思いますよ!
ドライブポイント:WEST CAFE 長岡店
住所:長岡市花園南1-71