2023年4月13日 ONAIR
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今週は、新しく開通した日東道・胎内スマートインターチェンジ周辺のグルメをご紹介！
まずは胎内SICについて、NEXCO東日本新潟支社・小田桐課長代理（ジョーさん）からお知らせ。
「3月26日に、日東道・胎内スマートインターチェンジが開通しました。新潟県では１１番目のスマートインターチェンジになります。」
なんか工事してたのはコレだったんすね。
「胎内SICは、本線接続型のハーフインターチェンジで、新潟方面への入り口、新潟方面からの出口となっています。」
逆に村上方面入口、村上方面からの出口はないってことね。
「新潟県内初のフリーフローアンテナを設置して、従来のスマートインターチェンジで採用されているような車止めのバーがありません。」
「ん？ってことは止まらずに普通に降りちゃってOKってこと？」
「そうです。時速４０ｋｍ以下に減速して通過してください。」
我々も実際に胎内ＳＩＣ利用しましたが、普通にバイパスのインター降りる感覚！
まさにスマートインターチェンジでしたわ！
ってことで胎内ＳＩＣ周辺のグルメスポットへＧＯ！
１軒目、昭和３３年開店の老舗「志まつ食堂」さん。
胎内名物「ジンギスカン」が食べられるお店です。
「私わざわざジンギスカン食べに胎内スキー場行くんです！」
ってくらいジンギスキッズのモモちゃんも初来店っす。
中条の街中にあるお店は、老舗っぽい雰囲気があっていいわ～。
店の造りは完全に町家造り。
真ん中の土間を挟んで、両脇の部屋が客室になってます。
なので、ほぼ全館個室！
ふすまを外せば大宴会も可能とのこと。
我々は一番奥の８畳間にご案内していただきました。
「え？これで焼くの？」
なんか焼く道具も独特なんさ！
ガスコンロの上に、四角いフライパンみたいのがのってて、さらにその上に中央部が盛り上がったアミ。
いわゆるジンギスカン鍋じゃねんだ。
「メニューは？」
「これです。」
メニューがね・・・ジンギスカンと・・・ご飯と卵と野菜のみ！！ｗ
さすが専門店である！
では、人数分頼みましょう！
「は～いおまたせしました～～！」
元気のいいお母さんが持ってきたジンギスカンは、普通のジンギスカンじゃなかった！
「タレ付き？」
「味付いてるの？」
「味噌だれで味がついてるので、そのまま焼いて卵に付けて食べてください。」
なんとすき焼き方式！！
んじゃ、焼いて・・・・卵に付けて・・・食べてみましょう！
「うほっ！うんめ～～～～～！」
「おいしい～～～！」
「卵に付けて食べるからまろやかですね～！」
なんかイメージしてるジンギスカンとかまるで別物！
あまじょっぱい味噌だれが最高だわ！
濃いめに味付けしてるので、卵とよく合う！
と同時に飯が進む進む！！！ｗｗ
ものの10分で５人前のジンギスカンとどんぶり飯完食！！
６５年お店を切り盛りしてきた女将さん曰く、
「当時は羊なんて言ってる人いなかったからね～。」
「ってことは、胎内のジンギスカンって女将さんが最初？」
「そうだね～。」
そっか～、この店から胎内名物ジンギスカンが始まったんすね～。
でもモモちゃん曰く、
「スキー場のジンギスカンとは全然違います。」
ってことなので、ただ真似してるんじゃなく、いろんなお店で工夫されているようですね。
たださすがレジェンド！
めちゃくちゃ美味しかったですよ！
んじゃ、食後の甘味！
２軒目は「ＯＫＡＳＨＩ ＳＡＬＯＮ 梅月堂」さん。
２０１４年にリニューアルし、伝統の「和」と新たな「洋」が織りなすお菓子サロンに生まれ変わったとのこと。
こちらを取り仕切るのが、若くてイケメンな専務さん。
「すっげ～きれいなお店ですね。」
「ありがとうございます。一応こっちが和でこっち側が洋菓子になってます。」
こちらは中条銘菓「白鳥」が有名。
まっしろふわふわの生地の中に黄身餡が入ってるアレです！
下越方面の方なら一度は食べたことあるんじゃないかな？
もちろん白鳥もいただきましたが、モモちゃんが心惹かれたのが洋菓子！
「この辺とかかわいくないですか？」
そうなんさ、ケーキ類全部かわいい！ｗ
「これは・・・プラリネなんですが、小さくしてそれぞれ味を変えてます。」
カラフル＆かわいい、一口サイズのプリネラ。
「お～～、おいしいっすね～。」
「うん！おいしい！」
ナッツとふわふわしっとりの生地との相性がいいね！
あと「ひよころチーズ」！
これがみんなに大好評で、店に出てる分全部我々で買い占めてしまいました！ｗｗ
胎内方面のお土産にお勧めしておきます！
みなさんも新しく出来た胎内ＳＩＣで、胎内の旅をお楽しみください！
ドライブポイント：志まつ食堂
住所：胎内市西栄町1-9
ドライブポイント：OKASHI SALON 梅月堂
住所：胎内市中条3359-2